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 |2019.11.03|

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📝#小北家灶咖

📍台南市中西區郡緯街68號

⏰AM09:00 ~ PM04:00

🔎#vn吃台南 | #vn吃早午餐

❗️低消每人一杯飲品

❗️只能現場候位無法電話訂位

IG搜索➡️ @vn_foodie

文末有菜單👇

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🍴美味指數:🌕🌕🌕🌕🌗

🍴用餐環境:🌕🌕🌕🌕🌑

🍴價位評價:🌕🌕🌗🌑🌑

🍴整體C. P :🌕🌕🌕🌗🌑

🍴再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑

(PS.價位評價5🌕表示老闆很佛心~)

  

看起來不起眼的小房卻隱藏了一座都市的小森林🌴🌴

這是一家由民宿起家的早午餐店,

老闆最大的心願就是能傳遞出食物本身最純粹的美味,提倡健康飲食的概念,吃食物的原型而非加工食品❤️

  

餐廳是有老宅改造而成,外表看起來毫不起眼,但是裡面佈置的卻像世外桃源一般~

一進去映入眼簾的是滿滿的綠色植物,有如走入一座森林一般,  滿滿的綠色植物讓你可以在店裡放鬆下來,

感覺時間都暫停了一般,

只是背景音樂有點不太符合店內氛圍稍稍可惜了一點~

店裡也擺放著許多可愛的小道具,  

就像小精靈一般

    

總共三層樓的空間,走上窄窄的樓梯,便來到了二樓的用餐區  

二樓依然有滿滿的植物,每一株植物的嫩綠有活力,看得出來老闆對他們的用心❤️❤️

  

餐點的部分擺盤十分的精緻,

看上去沒有很多但是份量十足,

價格也十分的親民~~

看上去就會讓人食慾大開🥰🥰

    

🔅#美式咖啡 $100

🔅#舞間茶心鐵觀音拿鐵 $140

鐵觀音拿鐵的作法是有如傳統抹茶的作法,將茶葉磨碎沖入熱水而成,帶著濃濃的茶香,後韻有一點抹茶的香氣,搭配新鮮的牛奶很清爽好喝🥰

 

  

🔅#自調醬料香烤雞腿排 $140

使用在地溫體雞肉搭配各式香料醃製一夜入味後,在爐上烘烤一個小時而成,

外皮帶著一點咖啡色的焦糖感,肉質鮮嫩多汁,

 

搭配芝麻葉、醃製胡蘿蔔、南瓜、核桃以及溏心蛋等,

 

主食是自家手作麵包,蔓越莓口味以及奶油口味,

整體不論是看起來還是吃起來都一樣的美好❤️

 

  

🔅#上等梅花豬鹹蛋咖哩 $140

選用的紮實的豬肉以及蔬菜熬煮而成,

 

有別於其他傳統的咖哩,這個咖哩最特別的地方在於他所有的鹹度都是靠鹹蛋帶出來的,因此在吃到濃濃鹹蛋的同時還能感受到蔬菜的甜,

 

搭配手工饅頭十分對味❤️

 

  

🔅#巧克力香蕉核桃磅蛋糕 $100

巧克力香蕉核桃磅蛋糕搭配一球奶香冰淇淋,吃起來不會很甜膩,

 

核桃的口感為巧克力蛋糕加分了不少,可惜沒什麼香蕉的味道,口感紮實好吃

 

    

  

    

 

    

    

  

 

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