vn_foodie的部落格

 |2019.10.21|

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📝#鼎泰豐

📍台北101（B1）

❗️內用一成服務費

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🍴美味指數：🌕🌕🌕🌕🌕

🍴用餐環境：🌕🌕🌕🌕🌕

🍴價位評價：🌕🌕🌑🌑🌑

🍴整體C. P ：🌕🌕🌕🌕🌗

🍴再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑

（PS.價位評價5🌕表示老闆很佛心～）

說到鼎泰豐大家一定都不會陌生，

來台灣旅遊如果沒有來吃過鼎泰豐那就是白來了～～

今天為大家來整理出鼎泰豐的必點美食❤️

讓你在客人面前不丟臉～

今天光顧的是台北101地下一樓的店，旁邊有販售一些伴手禮，

鳳梨酥之類的，推薦XO醬！！超讚👍

還沒到晚餐時間就有滿滿的人潮來排隊了，明明是平日居然還那麼多人，真是可怕XD

店裡其實空間很寬敞，每一桌的間隔也蠻大的，不會感覺擁擠

中間是他們的展示廚房，可以透過玻璃看見裡面的員工們幸苦的工作，

看他們包小籠包很療癒呢～ 

🔅小籠包（10粒） $220

  皮薄肉多，輕輕咬一口，濃縮滿滿精華的肉汁從裡面流出來，濃郁的香氣頓時撲鼻而來，喝下去超級享受，

接著再去沾醬料搭配一點薑絲，一口吃下很過癮

🔅炸醬麵 $140

選用豆乾和扁豆以及肉末熬煮，麵條偏硬的口感很喜歡，味道適中，即使整碗吃完仍然意猶未盡

🔅絲瓜蝦仁小籠包（5粒） $170

🔅排骨蛋炒飯 $240

  炒飯粒粒分明，蛋汁分佈均勻，蔥花零星的點綴在炒飯裡，選擇糙米為炒飯增添了不少口感，

上面的排骨外皮金黃中間白嫩，

吃完盤底仍然清爽不會有過多的油殘留在上面

🔅紅油抄手（蝦仁） $280

  是最喜歡的一道美食，沒有很辣但是吃起來還是帶著微微的辣椒香氣，

攪拌均勻的樣子超美，鼎泰豐的獨門醬料超級好吃～

🔅蝦仁煎餃（6粒）  $200

  外皮酥脆，蝦肉鮮甜，第一次點很推薦～

🔅芋泥小籠包 （5粒）

第一次吃甜的小籠包，內餡很紮實，咬下去濃濃的芋頭香

味道有點過於甜膩，但是飯後吃一個是一個很棒的ending